Speisekarte
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Aktuelle Speisekarte (Sommer)

Kalte Speisen
Grüner SalatFr. 6.60
Gemischter SalatFr. 8.50
SalattellerFr. 13.80
Irchel Salat
Blattsalat mit Speck, Schinkenstreifen u. Ei
Fr. 13.20
Wurstsalat einfachFr. 10.00
Wurstsalat garniertFr. 14.20
Wurstkäsesalat einfachFr. 12.00
Wurstkäsesalat garniertFr. 16.20
Thonsalat einfachFr. 10.00
Thonsalat garniertFr. 14.20
Hausgemachter BuureschübligFr. 9.90
Hausgeräuchter Buurespeck am StückFr. 9.90
Zvieri - Plättli
Hausgeräuchter Speck, Rohschinken und Käse
Fr. 13.90
Eingeklemmtes mit BrotFr. 5.90
Waldfest (Kalter Servelat mit Brot)Fr. 6.80


Fitnessteller

 Alle unser Fitnessteller sind garniert mit frischen Salaten

„ Fitness Schnitzel “
Schweinsplätzli mit Kräuterbutter
Fr. 19.50
„ Fitness Schwein “
Cordonbleu
Fr. 26.50
„ Fitness Poulet “
Pouletflügeli
Fr. 21.50
„ Fitness Fisch “
Zanderknusperli mit Sauce Tartar
Fr. 22.70
„ Fitness Knoblauch“
1/2 Portion Chnoblibrot
Fr. 12.80

Hausgemachte - Spätzli
„ Bergemerspätzli “
Spätzli mit Speck-u. Schinkenstreifen u. Zwiebeln
Fr. 18.00
„ Spätzli Traube “
Spätzli mit Speck-u. Schinkenstreifen, Zwiebeln u. Käse
Fr. 19.00
„ Spätzligratin“
Spätzli an Pilzrahmsauce mit Käse überbacken
Fr. 19.00
 „ Pilzspätzli“
Spätzli mit Pilzen und Rahmsauce
Fr. 18.00

Warme Speisen
 Cordonbleu vom Schwein mit Pommes Frites oder NudelnFr. 26.50
 Schweinssteak mit KräuterbutterFr. 19.50
 Schweinssteak an PilzrahmsauceFr. 21.50
 Schweinsschnitzel paniert mit Pommes FritesFr. 19.70
 Rahmschnitzel vom Schwein mit NudelnFr. 20.70
 Mistkratzerli ( kleines Poulet )Fr. 19.00
 Pouletflügeli natureFr. 14.20
 Pouletflügeli mit BarbecuesauceFr. 15.20
 Zanderknusperli im Bierteig mit Sauce TartarFr. 15.50

Beilagen

Pommes FritesFr. 5.50
TeigwarenFr. 5.00
 SpätzliFr. 6.50

Etwas kleines für Zwischendurch
Bölle - Tünne (Wähe oder Fladen)Fr. 12.00
Spinat - TünneFr. 12.00
Tomaten - Chäs - TünneFr. 12.00
Spargel - Tünne (Hauseigene Spargeln)Fr. 15.00
Hausgemachtes Chnoblibrot Fr. 8.50
Für unsere kleinen Gäste
Chickennuggets mit Pommes FritesFr. 9.80
Portion Pommes FritesFr. 7.00


Fleischherkunft
SchweinSchweiz
RindSchweiz
PouletflügeliNiederlande / Schweiz
MistkratzerliItalien
 ZanderknusperliBodensee, Deutschland


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Unsere Adresse
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Willkommen im Restaurant Traube, Berg am Irchel